photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Plongeur et Entretien ménager Nous recherchons un plongeur et agent d'entretien ménager motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Descriptif des horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 10 à 14h puis de 20h à 23h Repos les Mercredis et Dimanches Horaires à discuter Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour le travail Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Souci du détail et goût pour le travail bien fait Missions : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine Entretien des surfaces et des équipements de la cuisine Participation à la mise[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Véritable renfort au sein de la cuisine, vous êtes en charge d'aider à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Vous rangez, nettoyez votre espace de travail. Vous pouvez être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine Poste à pourvoir sur 5 jours par semaine (planning tournant). Nous nous attachons à offrir 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible. Prise de poste souhaitée : 01 septembre 2025 Horaires en coupure et travail les weekends. Avec ou sans expérience terrain, venez rejoindre notre équipe familiale et travailler dans un cadre éblouissant ! Nous vous proposons même la possibilité d'être logé et nourri sur place pour plus de facilités.

photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un apprenti.e Mention Complémentaire Traiteur à Temps plein, pour rejoindre notre équipe ! Travail sur 4,5 jours du lundi au Vendredi, équivalent 35heures. Le poste : partie théorique en CFA et pratique en entreprise selon alternance de cours de l'établissement La formation : Savoir déterminer les matières premières nécessaires à la production, Savoir appliquer les règles concernant la nutrition et l'hygiène alimentaire, Savoir utiliser et entretenir les outils, matériels et machines nécessaires à l'activité traiteur, Respecter les règlements de sécurité, la législation relative à la préparation, la mise à disposition et la livraison des éléments de repas, Savoir tenir compte des principaux aspects de l'environnement économique, juridique, sanitaire et social propres à l'activité, Contenu : Pratique professionnelle, Technologie professionnelle, Sciences appliquées, Initiation comptable, Arts appliqués, Communication. Profil : Etre titulaire d'un CAP en relation avec le métier (cuisine, pâtisserie ...) Envie d'apprendre et à l'écoute Être organisé et capable de travailler sous pression Avoir une excellente éthique de travail et être motivé Être[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56.) Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge. Le travail s'effectue en chambre réfrigérée. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

En occupant ce poste de Commis de Cuisine H/F, vous interviendrez dans un établissement scolaire situé à Vannes. Vos principales missions seront : - La préparation des aliments et du matériel, - L'aide à la préparation des plats chauds et froids, - L'accueil des élèves au sein du self, - Veiller au réapprovisionnement des produits, - La préparation des repas pour l'internat et les autres établissements. Horaires de travail : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi : 12h-20h Vendredi : 9h-14h Vous aimez le travail en équipe? Vous souhaitez travailler dans le domaine de la restauration en collectivité? Vous souhaitez mettre à profit votre expérience? Parfait, nous recherchons une personne comme vous ! Nous attendons votre candidature ou votre appel, à vous de jouer !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CLAMECY (58) 01/09/2025 au 30/11/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champs, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre profil : Vous êtes volontaire et débordez d'énergie. Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous savez rester simple. De plus, vous appréciez le travail d'équipe, êtes un bon(ne) communicant(e) et n'hésitez pas à apporter votre aide et polyvalence à l'ensemble de l'équipe. Vous aimez le contact client, votre objectif est de lui donner l'envie de revenir chez nous. Vos responsabilités : Venez intégrer notre équipe située sur l'Aire des Volcans d'Auvergne - A71 à CHAMPS 63440. En tant que commis de cuisine, vous intégrez les équipes du site et réalisez les missions suivantes : - Assurer la production des produits dans le respect des méthodes, procédures et standards définis par l'entreprise. - Respecter les règles et modes opératoires en vigueur. - Assurer la découpe des fruits et légumes, - Assurer l'assemblage des produits, entrée, plat froid et chaud. - Etre le garant de la satisfaction client. Ce que nous offrons : - Poste en CDI à Temps complet - Une rémunération mensuelle brute de 1801.84€ - Repas sur place - Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté - Majoration de 10% le dimanche au bout de 3 mois d'ancienneté. - Un week-end de repos par[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour Entrée de Suite ou à convenir : Vos missions : Plonge et entretien de la cuisine et annexes. Mise en place Préparations de base Dressage des entrées et desserts Préparation et cuisson des tartes flambées. Débutant accepté, aucune expérience exigée. Vous êtes réactif, dynamique et organisé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Poste proposé : - Plonge polyvalent : nettoyage et rangement des espaces de plonge, lavage en machine et à la main, gestion des stocks et de l'approvisionnement des postes, maintien de l'hygiène et de la propreté selon les règles HACCP, aide occasionnelle à la cuisine et au bar. - Runner polyvalent : principales missions seront le débarrassage des tables et collecte de vaisselle usagée ; transport des plats et du matériel vers l'aire de lavage ; réapprovisionnement en vaisselle propre, couverts, verres et matériel nécessaire sur les postes (bar/service et cuisine) ; maintien de l'ordre et propreté des zones de travail; aide au service client et à l'emporter selon les besoins ; soutien à la cuisine et au bar pendant les périodes d'affluence ; aide à la fermeture et au rangement. Vous faites preuve d'une excellente organisation et rigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service, capacité à évoluer dans un cadre rapide et festif. Nous proposons formation interne et accompagnement dans la prise de poste, opportunités d'évolution, rôle actif dans un concept innovant et festif dans la périphérie de Mulhouse. CV et[...]

photo Plongeur / Plongeuse subaquatique

Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE recrute un(e) plongeur(euse), votre rôle principal sera d'assurer la propreté et l'hygiène des cuisines au sein d'un établissement dans le secteur de la restauration collective. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon déroulement des opérations quotidiennes. Assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Aider à la réception des livraisons et au rangement des produits alimentaires. Participer à la gestion des déchets afin de respecter les normes environnementales. Prêter main-forte à l'équipe en cas de besoin pour faciliter le service. Vous serez amené(e) à travailler dans un environnement dynamique, où votre réactivité et votre sens de l'organisation seront des atouts majeurs.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongeur-aide cuisine (H/F) **saison d'hiver 25-26** Le SKY restaurant situé à Courchevel 1850 dans le centre commercial du forum, recrute un(e) plongeur(se)-aide cuisine pour cet hiver en CDD Poste avec logement et nourriture fournis. Description du poste : - Assurer la vaisselle et l'entretien de la batterie de cuisine - Gérer les produits d'entretien - Participer aux préparations culinaires (épluchages, découpes, etc.) - Maintenir la propreté et l'ordre de votre espace de travail et des équipements Profil recherché : - Débutant accepté, motivation appréciée - Rigoureux(se), esprit d'équipe, dynamique - Capable de travailler efficacement lors de rythmes soutenus

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gruffy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SER recrute un(e) cuisinier de collectivité pour un CDD de 2 mois du 11/09 au 30/11 sous réserve de prolongation. CDD en 35h du lundi au vendredi 7h00 à 14h15. 1 week-end sur 2 de travaillé avec 1 jour de repos fixe par semaine. Nous proposons une cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD au sein d'une équipe de 3 personnes. POSTE NON LOGE Avantages société : comité d'entreprise, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas. Salaire Mensuel brut 2100€ + primes mensuelles de 74€. Tâches principales : -Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire. Poste à pourvoir immédiatement Organisé(e), rigoureux(se), bon(ne) gestionnaire et très bon(ne) cuisinant(e) seront des atouts pour ce profil recherché. Merci d'envoyer CV pour étude du profil. Formation: CAP / BEP (Requis)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la plonge et le service en salle Profil: Aptitudes à travailler en équipe, être organisé, capacité à résister au stress. Savoir suivre les instructions émis par le chef de cuisine. CDI 20h00 par semaine : horaires de travail répartis sur les services du midi et du soir (6 services par semaine en roulement ). Vous ne travaillerez pas le mercredi, ni le samedi midi, ni le dimanche soir, Fermetures annuelles sur les[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre restaurant et afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un plongeur / Aide cuisine (H/F) afin d'effectuer: - Le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail - L'épluchage des légumes, (en appui du chef de cuisine) Horaire en coupure, services du midi et du soir. REPOS DIMANCHE + 1 JOUR A DEFINIR EN SEMAINE. CDD 6 MOIS - NOURRI / NON-LOGE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé aux Sables d'Olonne (85). Contrat : CDI intermittent, 30h/ semaine du lundi au vendredi, SAUF le mercredi Horaires : 8h00-15h00, avec 30 mins de pause déjeuner Nombre de collaborateurs sur site : 3 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la production des entrées et/ou desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participerez au nettoyage des cuisines et à la plonge. Vous prenez part à la mise en place du service, des vitrines, et à l'accueil des convives. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chassignelles, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche un un cuisinier ou cuisinière expérimenté(e) capable de sublimer nos produits. Carte courte car nos plats sont du fait maison. Vous êtes autonome, créatif(ve), rigoureux(se), ponctuel(le) et courageux(se). Connaitre les normes de sécurité et d'hygiène alimentaires est primordiale. Élaboration des menus, préparation et dressage des plats, gestion des stocks, maintien de la propreté et de l'organisation de votre environnement plonge incluse. Expérience significative en cuisine notamment en cuisine type bistro/brasserie exigée. Connaissances des règles HACCP. Dynamisme indispensable! Vous serez accompagné(e) d'un aide cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La/le Commis de cuisine assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. Elle/Il réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n 1. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable afin que les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats, desserts, grignotage soient irréprochables. Elle/Il participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Responsabilités principales: Range les denrées alimentaires, produits d'entretien, consommables Applique les règles d'hygiène et de sécurité Respecte le plan de maîtrise sanitaire ; Respecte les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes & postures, accessoires, tenues, procédures ) Participer à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel Entretenir et nettoyer les locaux

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Connaissance de l'hygiène et de la propreté - Grande capacité de travail - Bonne condition physique

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participer à la réception et au stockage des marchandises -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous évoluerez au sein d'une brigade de 8 personnes. Service du midi et du soir (gastronomie uniquement le soir) 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Prise de poste immédiate jusqu'au 05/10/25. Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un hôtel 5* dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Coordonner la préparation des plats sous les directives du chef de cuisine et son second -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets -Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés -Savoir travailler au sein d'une brigade de 8 personnes Postes à pourvoir immédiatement jusqu'au 05/10/25 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement sur le domaine. Service du midi et du soir (gastronomie iniquement le soir)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres. Travailler chez Au Bureau, c’est… - Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive - Rejoindre une équipe dynamique et passionnée - Évoluer dans un réseau en pleine expansion AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! *Label reconnaissant l’engagement élevé des salariés dans l’entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se de la plonge tu es organisé (e), efficace et soucieux de la bonne tenue de ton terrain de jeu. Sois le/la garant(e) de la propreté de la cuisine Soigne le matériel de cuisine et les locaux Aide à la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Ses attributions sont notamment les suivantes : Service mode buffet midi et soir. - Sous la direction du chef de cuisine, vous fabriquez, dressez et envoyez les plats relevant de votre partie. - Vous organisez et contrôlez le travail des commis et des apprentis dont vous assurez par ailleurs la formation ou le perfectionnement. - Maintenir son poste de travail en état de propreté. - Participer au nettoyage complet de la cuisine. - Passer dans les différents secteurs de la cuisine : pâtisserie, froid si besoin. - Passer ponctuellement à la plonge. Service en BUFFET (300 à 400 couverts / jours) Contrat 43 h / semaine 2 jours de repos Possibilité de logement poste à pourvoir à compter de Fin Août jusqu'au 12 Octobre

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur restauration en village vacances du 01/09 au 30/09 Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien : Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux[...]

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo Cueillette et cuisine des plantes comestibles

Cueillette et cuisine des plantes comestibles

Altenach 68210

Le 04/10/2025

Animation spéciale familles À l’automne, la nature regorge de fruits sauvages qui n’attendent qu’à être croqués. Agrémentés de quelques herbes et feuilles encore tendres, venez tester les recettes de notre animatrice cuisinière. Apprenez à reconnaître les plantes pour transformer vos balades en famille en moments gourmands ! Inscription obligatoire avant le vendredi 3 octobre.20 places. 

photo Fête de la Chicorée

Fête de la Chicorée

Vieille-Église 62162

Du 21/09/2025 au 25/10/2025

L’automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée. De la racine à l’assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale ! Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités, comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines. Sans oublier la finale du concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

photo Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Bouzy-la-Forêt 45460

Du 03/09/2025 au 03/12/2025

Boucherie charcuterie, plats cuisinés, miel, escargots de la forêt, légumes, huiles alimentaires, lentilles, pâtisseries et pizzas… Retrouvez des produits frais auprès de vos commerçants et producteurs locaux. Le marché s’installe le premier mercredi de chaque mois sur la terrasse de l'ancienne auberge.

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 16/09/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Visite de la ferme Degert : Canards

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 16/09/2025

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 06/10/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Saison Culturelle CMC : Blanche - Cie Hecho En Casa

Saison Culturelle CMC : Blanche - Cie Hecho En Casa

Vie locale, Spectacle

Moréac 56500

Le 03/10/2025

Théâtre. Aujourd’hui, Blanche a 98 ans et vit en maison de retraite. Petite bonne femme pleine d’énergie et de fantaisie, elle aime la cuisine comme elle aime la vie : pleine de saveurs ! C’est en cuisinant qu’elle se rappelle et nous raconte son enfance à la ferme, ses amours, son émancipation à Paris. Les souvenirs, apparaissent dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, pour nous raconter une odyssée, celle de sa vie, teintée de ruralité, d’Algérie, de musique, et marquée par les deux guerres. Petit à petit, nous reconstituons le puzzle de sa longue existence mouvementée, petite histoire dans la grande Histoire. Une pièce d'une rare intensité portée par des comédiens habités ! Un spectacle aussi lumineux que touchant ! A 20h30. Durée : 90 min / Dès 12 ans/ Tarif 9€/7€/6€, billets site Centre Morbihan Culture et office de tourisme.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre Restaurant Décalé à Lyon 6ème, nous recrutons un plongeur/Aide de cuisine H/F du lundi au vendredi tous les midis et tous les soirs (poste en coupure) Poste en CDI, expériences stables et solides sur un poste de plongeur et d'aide de cuisine. Tous les candidats n'ayant pas ces compétences seront écartés. (plonge en restauration traditionnelle et en cuisine) Nous proposons une cuisine de produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre personnalité, votre sens du relationnel, votre optimisme et votre bonne humeur feront la différence. Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (lave vaisselle professionnel) - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au lavage et épluchage des légumes dans les règles d'hygiène - Aider à la préparation des légumes, poissons, viandes et condiments - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Respecter les normes HACCP Horaires : De 10h00[...]

photo Directeur / Directrice de cuisine

Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement programmé, nous recherchons : Kitchen Manager (H/F) Langues exigées: Anglais français arabe Profil souhaité: - Diplômé en cuisine - Maîtrise des techniques de cuisine japonaise - Sens du leadership - Autonome - Sens de l'accueil et du service - Exigeant et passion pour la cuisine nippone - Capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de qualité Missions: - Cuisine japonaise - Encadrement d'une équipe de cuisiniers et d'apprentis - Établir les recettes avec les produits frais, dans le respect de la tradition nippone - Superviser la préparation des aliments -Production culinaire -Sélection et suivi des fournisseurs -Prévision des achats, des commandes -Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve -Préparation des plats en cuisine -Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts) -Etablir les instructions de dressage, -Contrôler le dressage des plats -Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de menu et améliorer l'efficacité opérationnelle. -Gestion du stress -Travail en équipe -Sens[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 10, Aube, Grand Est

Le Bois du Bon Séjour recherche un cuisinier/ère, un commis/se de cuisine, un second/de de cuisine pourquoi pas vous ? Vous serez amené à travailler des produits de saison, frais et très variés. Vous évoluerez continuellement en apprenant de nouvelles techniques de cuisine. Une belle expérience vous attend si vous avez la motivation, l'implication et la détermination nécessaire. L'établissement propose différentes cuisines. Les midis en semaine, on prépare un menu du marché. De bons produits, bien cuisinés et une recherche quotidienne pour ne jamais faire la même chose. Les midis en week-ends et les jeudis, vendredis et samedis soir, ambiance plus gastronomique avec un menu unique qui change chaque mois. Précision et gourmandise ! Enfin, l'établissement possède un grand parc et deux salles de réception. Des réceptions en traiteur y sont organisées, une manière d'apprendre à envoyer beaucoup d'assiettes en très peu de temps. Les lundis et mardis sont des jours de repos. Il n'y a pas non plus de service le mercredi soir et le dimanche soir. La rémunération sera évaluée en fonction des compétences. Le contrat proposé sera un CDI en 39 heures. Dans une ambiance familiale,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 10, Aube, Grand Est

Le Bois du Bon Séjour recherche un cuisinier/ère, un commis/se de cuisine, un second/de de cuisine pourquoi pas vous ? Vous serez amené à travailler des produits de saison, frais et très variés. Vous évoluerez continuellement en apprenant de nouvelles techniques de cuisine. Une belle expérience vous attend si vous avez la motivation, l'implication et la détermination nécessaire. L'établissement propose différentes cuisines. Les midis en semaine, on prépare un menu du marché. De bons produits, bien cuisinés et une recherche quotidienne pour ne jamais faire la même chose. Les midis en week-ends et les jeudis, vendredis et samedis soir, ambiance plus gastronomique avec un menu unique qui change chaque mois. Précision et gourmandise ! Enfin, l'établissement possède un grand parc et deux salles de réception. Des réceptions en traiteur y sont organisées, une manière d'apprendre à envoyer beaucoup d'assiettes en très peu de temps. Les lundis et mardis sont des jours de repos. Il n'y a pas non plus de service le mercredi soir et le dimanche soir. La rémunération sera évaluée en fonction des compétences. Le contrat proposé sera un CDI en 39 heures. Dans une ambiance familiale,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence Les Hauts de Barbegal ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Situé entre ville et campagne, à proximité d'Arles, notre Ehpad les Hauts de Barbegal, maison médicalisée à taille humaine, est niché dans le quartier calme de Pont de Crau. Il peut accueillir 53 habitants dans un cadre sécurisant et lumineux. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, préparation des entrées), procède au nettoyage, à l'entretien et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un Commis de Cuisine (H/F). Votre mission consiste à : - Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène - Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits - Préparer les viandes et les poissons - Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires - Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... - Dresse les plats pour le service - Effectue le service des mets - Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service - Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Choka, à La Saline-les-Bains (Ouest, Réunion), recherche un/e commis/e de cuisine. Vous débutez en cuisine ou souhaitez évoluer dans un environnement d'exception, au bord du lagon? Le Choka, restaurant de référence à La Saline-les-Bains, cherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer sa brigade dynamique. Votre mission : - Assister l'équipe en cuisine sur la préparation et le dressage des plats - Appliquer les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des matières premières avec minutie et enthousiasme - Être force de proposition et s'impliquer dans la créativité culinaire locale Profil recherché : - Première expérience en cuisine indispensable, vous êtes reconnu(e) pour votre volonté réelle d'apprendre et votre sérieux - Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe - Passionné(e) par la découverte des saveurs réunionnaises et la gastronomie - Disponibilité, rigueur et bonne humeur dans un cadre de travail unique Pourquoi rejoindre Le Choka ? - Un lieu idyllique face à la mer, où chaque journée rime avec passion et convivialité - Une jeune équipe soudée qui valorise la transmission des savoir-faire - Votre engagement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hippopotamus Ajaccio recrute Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : * Travailler dans un environnement steak house * Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands * Travailler dans une ambiance de feu. * Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse * Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : * Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque * Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine * Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine * Suivre les stocks, passez les commandes et les réceptionnez * Être garant du respect des normes HACCP Profil * Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur * Goût pour le travail bien fait * Maestro de la cuisson de la viande * Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. CDI Temps plein - Paniers repas - Mutuelle - Prime de présence de 50€ net Type d'emploi : Temps plein,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Titre du poste : Chef de Cuisine Junior - Restaurant Méditerranéen Raffiné** **Description de l'entreprise :** Rejoignez notre restaurant familial, où l'amour de la cuisine méditerranéenne se marie à l'excellence. Nous offrons une expérience culinaire haut de gamme, inspirée des traditions tout en intégrant des techniques modernes. **Missions :** - Collaborer avec notre chef issu de brigades étoilés pour créer des plats raffinés. - Maîtriser l'utilisation des herbes aromatiques et des épices pour des dosages parfaits. - Sélectionner et préparer le poisson du jour avec soin. - Participer à l'élaboration du menu et proposer des idées créatives. - Assurer la qualité et la présentation des plats. **Profil recherché :** - Formation en cuisine ou expérience équivalente. - Solide expérience en cuisine dans des établissements similaires obligatoire. - Connaissance approfondie des herbes et épices méditerranéennes. - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre dans un cadre prestigieux. - Capacité à travailler en équipe dans une petite structure. **Conditions :** - Poste à temps plein. - Logement fourni. - Rémunération à déterminer selon l'expérience. Rejoignez-nous pour faire[...]

photo Brunchs au Château de Valençay

Brunchs au Château de Valençay

Patrimoine - Culture, Foire - Salon

Valençay 36600

Du 07/09/2025 au 05/10/2025

Pour le premier rendez-vous, le Château de Valençay vous propose, en partenariat avec Le Goûter de Clément, un brunch gourmand le dimanche 6 avril , à l'ombre des arbres centenaires du parterre fleuri. En cas de mauvais temps, l'événement a lieu dans l'office à côté des cuisines ou dans le salon du Prince, au rez-de-chaussée du Château.